目前，制冰机已在欧美国家得以广范普及。据专家介绍，制冰机主要分为大型工商用制冰机和小型商业用制冰机构成。大型制冰机主要应用在大型商业超市、肉食品 加工、冰蓄冷空调、混凝土降温、纺织化工等领域。小型制冰机主要应用在酒店餐饮、商业场所（咖啡店、KTV、酒吧等）、医疗生物等领域。在欧美国家，人们 从小就形成了在饮品中加入冰块的习惯。在那里，冰块用于藏酒、冰酒和调酒。而酒则是欧美人士居家生活的必备饮品，因此，欧美国家的制冰机普及率高得惊人。 另外，制冰机制出的冰块，在欧美国家还广泛应用于对创伤的冰敷，它可以阻止伤口出血、减少外伤疼痛，甚至退烧也需要冰块。
        我国制冷行业经过几十年发展，无论是生产规模还是技术水平，都有了很大提高，在国民经济中发挥的作用也越来越大。据了解，制冰机是一种将水通过蒸发器由制 冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备，目前国内制冰机年产量约14万台左右，制冰机行业在我国仍是一个新兴行业，市场空间巨大，竞争也在不断加剧。
从 我国整体大环境看，制冰机行业将随着人们生活方式的改变而逐渐拥有广阔的市场前景。目前，我国的许多大型制冰机企业的发展形势整体稳定，发展形势良好。而 许多小型制冰机公司则呈现“战国”争雄的状况，根据调查统计，我国几乎每年会有3到5家的小型制冰机企业成立。之前因为行业标准不完善，往往导致市场看起 来比较乱。而且国家相关部门在品质监管上还做的不是很到位。国外的一些品牌，也加入到市场的竞争中。
        近年来，我国制冰机产业带已逐渐形成，市场产值在两亿元左右。其中，大型制冰机产业带主要集中在福建、重庆、广东、江苏，这些地方制造加工业发达，物流方便；小型制冰机产业带主要集中在商贸业发达地区。
       随着时代的发展，人们生活水平的提高，与酒店、娱乐场所有着密切关联的制冰机产品，必将有很大的发展前景。我国制冷技术发展较快，但与发达国家相比，我们 在机器制造精度、加工工艺水平、材质的选用等方面还有很大的发展空间。由于制冷设备应用领域广泛，不同领域要求也各不相同，随着各行业快速发展，对制冷设 备的要求也将越来越高，因此企业在机器制造精度、加工工艺水平、材质的选用等方面还需做进一步的努力。